Konkurrence: Vind et gavekort til din lokale bager

Deltag i over 31 konkurrencer og vind penge, rejser og produkter.

Noget godt morgenbrød og en god kop kaffe er noget vi alle sætter pris på. Det giver bare en bedre start på dagen. De morgener kan du nu se frem til mange af; du har nemlig muligheden for at vinde et gavekort på 20.000 kroner, til din lokale bager. For 20.000 kroner kan man virkelig få meget lækkert brød!

Som i alle andre konkurrencer kan der desværre kun findes én vinder. Hvis du ikke skulle være den heldige i dette tilfælde, kan du følge opskriften nedenunder, og så er du alligevel garanteret lækkert morgenbrød.

Bananboller med müesli

Du skal bruge:

  • 550 g Amo Hvedemel
  • 150 g havregryn
  • 80 g valnødder
  • 40 g cornflakes (eller havre)
  • 2 dl rosiner
  • 2 ½ dl kærnemælk
  • 50 g gær
  • 1 spsk. Honning
  • 3 tsk. Salt
  • 2 modne bananer
  • 2 ½ dl A38 (skyr kan også bruges)

Opskriften er lige ud af landevejen og er som følger:

  1. Hæld din kernemælk i en skål hvor gæren også opløses i. Tilsæt også din salt samt honning.
  2. Mos bananerne og rør dem sammen med din A38 eller skyr, tilsæt derefter havregryn, cornflakes, rosiner samt de grofthakkede valnødder.
  3. Ælt hvedemelet lidt ad gangen indtil dejen virker sammenhængende – men stadig en smule klistret.
  4. Stil dejen til hævning i ca. 1 time. Et lunt sted er at foretrække.
  5. Brug en stor spiseske (helst våd) som bruges til at tage klatter til boller. Lad derefter bollerne hæve på din bageplade, tildækket og lunt, i ca. 30 minutter.
  6. Varm bollerne midt i ovnen i ca. 15 minutter ved 220 grader. Ved varmluft kun 200 grader.
  7. Bollerne kan derefter pensles med vand eller mælk.

 

Velbekomme!

 

default_Jakobs_Bager_003

 

Del og skab glæde!Share on Facebook